อาหารปลอดภัยจากเชื้อแบคทีเรีย ภายในและโดยรอบมหาวิทยาลัยรังสิต จังหวัดปทุมธานี

วัตถุประสงค์โครงการ:

อาหารปรุงสำเร็จ และอาหารพร้อมทานที่นักศึกษาและบุคลากร ตลอดจนคนในมหาวิทยาลัยรังสิตนำไปบริโภค จะมีความปลอดภัย ปราศจากเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อน
ผู้ประกอบการร้านอาหารภายในมหาวิทยาลัยรังสิตมีความรู้ ความเข้าใจเรื่องมาตรฐานอาหารปลอดภัยและสามารถตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียในอาหารแบบเบื้องต้นได้ด้วยตนเอง

ผู้รับผิดชอบโครงการ :

ดร.เครือวัลย์ คุ้มครอง/คณะเทคนิคการแพทย์

พี่เลี้ยง :

ดร.ปภังกร พิชญะธนกร
อ.รวิชญ์ ทวีทรัพย์